Une histoire venant d'Irlande
Saint Fiacre est le rejeton d’une noble famille d’Irlande, il sera éduqué par Saint Cuanna au monastère de Kilkenny (oui, comme la bière). Il acquiere une grande renomé grâce à ses talents de soigneurs par les herbes. Aprés que son frére ait récupré le trône familliale, Saint Fiacre se rendi à Meaux, en ermittage.
De passage en
Seine et Marne...
Accompagné de sa sœur et de quelques disciples, Saint Fiacre atteint Meaux et sera reccueilli à l’hospice fondé par l’éveque Saint Faron. Dans notre belle région du 77, il érigera un monastère ou pour y pratiquer ses talents d’herboriste et soigner bon nombre de malades.
Après sa mort, Saint Fiacre devient le saint patron des maraichers, jardiniers et d’une autre spécialité que les lois du marketing nous interdisent de citer ici…
Aujourd'hui...
En 2017, c’est la création de notre brasserie, la bière étant une boisson mythique né de la culture du malt et du houblon, à l’image de Saint Fiacre nous créons notre potion.
Le logo, lui rendra directement hommage via le chapeau Irlandais rappelant les origines de Saint Fiacre.